阳光玫瑰葡萄苗介绍-阳光玫瑰葡萄苗-鲁粒大棚葡萄苗

红葡萄酒的做法食材

葡萄酒的原料：葡萄、白糖

步骤/方法

1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时(去掉烂掉的，脱落的葡萄)，这是为了去掉葡萄皮上的其他---，伤了皮的葡萄不要用来酿制葡萄酒，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的;

2、再用清水冲洗一遍，再把水沥干;

3、将晾干后的葡萄捏碎放入容器中;发酵过程大约一周左右(18-25摄氏度)，随当地温度而定，高温地区可能2-3天就能搞定，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准;

4、搅拌加糖，捏碎后的24小时后加入次糖(葡萄的重量的5%-7%，第4天放第二次5%-7%的糖)，从次加糖到第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分;

5、当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤，一般8天左右就可以了;将纱布扎成袋子状，然后把葡萄酒液徐徐倒入，再将剩下的葡萄皮、籽包在纱布中，将残汁挤入葡萄酒液中;

6、此时的酒液有点浑浊，密封静置(大约一周时间);

7、一周后加入鸡蛋清然后搅拌(10斤酒液一个鸡蛋清，将鸡蛋清使劲搅，15分钟左右，搅成泡沫状)，可使酒液更清澈，阳光玫瑰葡萄苗批发，静置一段时间，葡萄酒变清澈即可饮用。

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维多利亚葡萄

维多利亚(victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成，1978年进行品种登记。1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。

植物学性状嫩梢绿色，阳光玫瑰葡萄苗种植，具稀疏绒毛;新梢半直立，节间绿色。幼叶黄绿色，边缘梢带红晕，具光泽，叶背绒毛稀疏;成龄叶片中等大，黄绿色，叶中厚，近圆形，阳光玫瑰葡萄苗，叶缘梢下卷;叶片3-5裂，上裂刻浅，下裂刻深;锯齿小而钝。叶柄黄绿色，叶柄与叶脉等长，叶柄洼开张宽拱形。一年生成熟枝条黄褐色，节间中等长。维多利亚葡萄果实性状

果穗大，圆锥形或圆柱形，阳光玫瑰葡萄苗介绍，平均穗重630克，果穗稍长，果粒着生中等紧密。果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，平均果粒重9.5克，平均横径2.31厘米，纵径3.20厘米，大果粒重15克;果皮黄绿色，果皮中等厚;果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%;果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。

栽培要点该品种生长势中等，成熟早，宜适当密植，可采用篱架和小棚架栽培，中、短梢修剪。该品种对水肥要求较高，施肥应以腐熟的有机肥为主，采收后及时施肥;栽培中要严格控制负载量，及时疏果粒，促进果粒膨大。生长季要加强霜霉病、白腐病的综合---。

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