形态特点
无核化克伦生果实不需要任何处理而无核。这是大多无核葡萄不具有的特性。
耐储耐运
克伦生葡萄果肉坚硬肉质脆能切片,果皮不易剥离,果粒整齐紧凑,果刷坚固,非常耐储、耐运;克伦生9月中旬开始成熟,成熟后在植株上可以继续保留1-2个月,采摘后无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节。
抗逆性强
适应性广。克伦生抗逆性极强,在我国流行的霜霉病、白腐病、病等病害对克伦生的危害力很弱。山地、平原、丘陵地均可栽培。
市场前景好
克伦生葡萄在欧美市场很受欢迎。美国加州连续三年超市价格保持每公斤3.99美元不变,而同期红提的价格仅为每公斤1.99美元;国内于9月份有少量克伦生葡萄上市,主要供应北京和广州、深圳等大城市,超市价格每公斤20-40元。
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贮藏方法
1、冷库贮藏:在果箱的底板和四周衬上3-4层软纸,放入0.04-0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋,装人预冷的果穗,每袋10-15公斤,袋内放1片防腐剂,封扎袋口,然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架,架上每隔30厘米穿担搭竿,竿上铺细竹帘或草席,把果穗挨串平放帘上,每层放果穗一层,以免压伤果粒。
2、地窖贮藏:地窖建筑与苹果窖相同,葡萄秋苗销售,先把窖内清扫干净,喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12-15厘米纵放一根竹棍,葡萄秋苗,把果穗挨串悬挂棍上,然后移入窖内码垛,高3层为宜,葡萄秋苗价格,然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架,分层放竿,层距30-35厘米,竿距15-20厘米,把果穗悬挂在竿上,穗距4-5厘米,以4层为宜。
3、膜袋贮藏:用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯膜,压制成长40厘米、宽30厘米的小袋,每袋装果1.5-2公斤,扎好袋口,放人底上垫有4-5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中,每箱只摆一层果,将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱,但不能开袋,即使有1-2粒果霉烂也不要开袋,一旦开袋,袋内氧气骤然增多,就很难继续贮箱了。
4、瓦缸贮藏:用高70厘米、腰径60-70厘米的瓦缸,洗净后缸口朝下阴干,底上垫3层洁净软纸,放入果穗2-3层,厚约25厘米,再放入井字形木架卡在缸的腰部,架上铺膜或软纸,且须每隔8-10厘米见方打一个1厘米大的小孔,以利透气,葡萄秋苗供应,膜上再放果穗1-2层,高15-20厘米,将缸放入冷凉室内,前期不封口,1个月后用纸封口加盖。天气转暖后,白天关闭通风口和窗门,晚上打开,以降低室温,可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完,一定不能再封缸,以免缸中氧气增多而变质。
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生长习性
地形条件
1、纬度和海拔:上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间,绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大,约200-1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。葡萄设计图__绘画书法_文化
2、坡向和坡度:在大地形条件相似情况下,不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相当于推进1纬度。受热的坡地角度约为20-35度(在北纬40-50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤瘠薄,可以在相对不大范围内发育的根系,所以比其它果树更适宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越---,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。
3、水面的影响: 海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品---,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。
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